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今日课堂:制冷基础知识之比热、显热和潜热

文章来源:正航仪器 浏览次数: 发布时间:2016-08-10

今日课堂:制冷基础知识之比热、显热和潜热
(1)比热 是用来衡量单位质量物质温度变化时所吸收或放出的热量 ,比热的单位为JI kg•K )或kJ/( kg•K) 。
(2)显热 物体在加热或冷却过程中,温度升高(或降低)所需吸收(或放出)的热量,称为显热,它能使人们有明显的冷热变化感觉,通常可以用温度计测量物体的温度变化。
如果把一杯开水( 100℃)放在空气中冷却,不断地放出热量,温度也不断地下降,但其形态仍然是水,这种放热称为显热放热。同样,把饮水放入电冰箱中,它们的温度会逐渐下降,在冷却0℃之前放出的热量也是显热 。
( 3 )潜热 当单位质量的物体在吸收或放出热量的过程中,其形态发生变化,但温度不发生变化,这种热量无法用温度计测量出来,人体也无法感觉到,但可通过试验计算出来,这种热量就称为潜热。
例如,把一块 0℃的冰加热,它不断地吸热而融化,但其温度维持不变,直至固体的冰完全融化成水之前,单位质量的冰所吸收的热量称为熔解潜热。
与上述现象相反,从 0℃的水中抽取热量,则会使水凝固成冰,这时单位质量的水放出的热量就称为凝固潜热,100℃ 的水因沸腾而汽化时 ,所吸收的热量称为蒸发潜热,也称汽化潜热;相反,100℃的蒸气变成100℃的水时,所放出的热量称为液化潜热。

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